Gastronomie

Dans le paysage culinaire français, l’expression « gâteau apéro chinois » soulève souvent curiosité et parfois confusion. Derrière cette appellation qui semble évoquer une douceur sucrée exotique, se cachent en réalité plusieurs réalités gastronomiques qui mêlent traditions chinoises et adaptations occidentales. Si certains imaginent spontanément des petites douceurs vapeur sucrées, d’autres pensent aux classiques nems […]

Les amateurs de sensations fortes et de saveurs intenses ont trouvé leur péché mignon : les Takis. Ces petits rouleaux de tortillas croustillantes et extrêmement relevées se sont imposés comme un incontournable du rayon snacking. Mais qu’est-ce qui explique un tel engouement ? Dans cet article, nous vous dévoilons tout ce qu’il faut savoir sur